1） 混合不均勻的雙組分液體的流動結(jié)構(gòu) 混合不均勻的雙組分液體的流動結(jié)構(gòu)和氣液兩相流相近，但是，由于此時兩相的黏性、密度以及兩項分界面上的張力和氣液兩相流不同，因而在流動結(jié)構(gòu)上也存在一定的差別。

隨著油流量的增大，油水兩相流逐漸由圖示的細(xì)泡狀流動結(jié)構(gòu)、彈狀流動結(jié)構(gòu)、塊狀流動結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)殪F狀流動結(jié)構(gòu)。

當(dāng)水流量較大而油流量較小時，油和水的流動結(jié)構(gòu)為細(xì)泡位于管子上部的細(xì)泡狀流動結(jié)構(gòu)。當(dāng)水流量和油流量均小時，油和水的流動結(jié)構(gòu)為油在上面水在下面的的分層流動結(jié)構(gòu)。當(dāng)水流量及油流量增大時，油水分界面發(fā)生波動，形成波狀流動結(jié)構(gòu)。當(dāng)水流量再增大時，形成彈狀流動結(jié)構(gòu)。當(dāng)水及油的流量均較大時，油和水形成混合狀流動結(jié)構(gòu)。

2） 混和不均勻的雙組分液體的流量測量方法 從上面的流動結(jié)構(gòu)分析可以看出，混合不均勻的雙組分液體分層流動時，對流量測量影響較大，由于上層液體和下層液體之間黏度和密度存在差異，因此，流速也存在差異。也是對以流速測量為基礎(chǔ)的流量計的測量帶來誤差。

垂直上升管道中的此類混合物流動不存在分層流動的情況，而且在流速較高時，流體呈霧狀結(jié)構(gòu)，可將其近似看作均相流體,從而可用通用單相流量計進(jìn)行測量。